보이차 투어

내가 구입한 보이차가 어떻게 만들어지는지 궁금하셨던 분,
운남대엽종 차나무가 어떤 환경에서 자라고 있는지 궁금하셨던 분,
글로 배운 보이차를 직접 눈으로 확인하고 싶으셨던 분,
중국에서는 보이차를 어떤 기준으로 맛보는지 궁금하셨던 분,
이런 분들께 대익에서 보이차 고차산과 다원, 차창을 직접 견학하고 직접 나만의 차를 만들어 보며,
보이차에 대한 새로운 세계를 열어드릴 TAETEA PU’ER TEA TOUR 프로그램을 소개합니다.

[프로그램 소개]

TAETEA PU’ER TEA TOUR는 대익다도원의 중국 차 연수 센터에서 진행하는
체험 + 강의 + 견학으로 구성된 여행 프로그램입니다.
천혜의 자연 환경이 있는 멍하이勐海에서 맹해차창의 보이차 전문가들이
여러분들께 6박 7일 간의 새로운 경험을 제공합니다.

차 이야기

  • 보이차 이야기

    역사, 문화, 경제, 성분, 산업 등
    다각도의 영역에서 이해하는
    보이차 이야기

  • 멍하이 이야기

    맹해차창 및 대익관 참관
    맹해차창의 발전 역사 소개

  • 보이차 산지 이야기

    윈난지역 각각의 산지 특징 및
    산지차의 특징 소개

차 즐기기

  • 제다의 이해

    맹해차창 참관과 설명을 통해,
    발효와 병배 등의 핵심 기술을 포함한
    보이차의 제다 공정 소개

  • 구름 속의 다원, 빠다

    유기농 다원인 빠다의 산길을 천천히 걸으며
    차나무를 보고 만지고 느끼는 체험

  • 고차산 탐방, 파샤

    파샤를 탐방하여 고차수에 대해 배우고
    천천히 차산을 오르며 고산의 풍경 감상

차 만들기

기념 병차 제작

빠다 다원에서 직접 차를 따서 덖고 말리는 과정을 통해
보이차 초제 과정을 경험해보고,
완성한 차를 포장하여 나만의 특별한 기념차 제작.

차 맛보기

보이차 품하기

보이자 전문가에게 배워보는 차의 색, 향, 맛
형태, 상품, 위조 방지 등에 대한 전문적인 지식

윈난의 고차산 탐방 : 고차수의 천당, 파샤帕沙*

몇 백 년의 시간 동안 그 자리를 지키고 있는 차나무들이 있습니다.
그리고 그 나무들과 함께 살아가고 있는 아이니爱伲족도 있습니다.
여러분들도 이들의 생활을 직접 느껴보세요.

* 파샤는 씨솽반나西双版纳의 유명한 차 산지 중의 하나로 멍하이勐海현 거랑허格朗和향에 자리하고 있습니다.
거랑허란 아이니족 말로 ‘행복의 땅’이라는 뜻입니다.
파샤 지역에는 평균 해발 1700m높이에 약 2900묘畝에 달하는 차원이 조성되어 있습니다.
파샤에 있는 ‘파샤 1호’라는 이름의 차나무는 7.1m의 높이로 수령은 천 년이 넘은 것으로 알려져 있습니다.
이렇게 오래된 차나무가 있을 만큼 차나무 생장에 적합한 자연환경을 가진 곳입니다.
파샤에서 나는 차는 달콤한 향이 은은히 이어지는 아주 향기로운 차입니다.

윈난의 다원 탐방 : 구름 위를 걷는 듯한 친환경 다원, 빠다巴達*

직접 차를 따고, 덖고, 말려보는 생생한 체험. 잘 관리된 다원에서 배우는 생생한 차나무와 차에 대한 지식.
아침에는 구름 위를 걷는 듯한 오솔길이, 밤에는 쏟아질 듯 하늘 가득한 별이 여러분을 기다립니다.

* 빠다는 신육대차산新六大茶山의 하나로, 다이족傣族의 말로는 ‘신선의 발자취’라고도 합니다.
1700살이나 되었던 고차수의 왕도 이곳 빠다에서 살았었습니다.
이곳의 아름다운 생태다원은 이미 유기농 인증을 획득했으며, 국가급 보이차 종식농업 표준시범지구 國家級普洱茶種植農業標準示範區로 선정된 바 있습니다.

보이차의 성지 탐방 : 대를 이어오는 보이차의 전설, 맹해차창勐海茶廠*

70년이 넘는 역사를 자랑하는 중국 최고의 차 기업의 공장에서 보이차의 원료에서부터
완성품이 되어 나오는 모든 과정과 함께, 전통차 가공 기술과 현대 과학 기술의 눈부신 조화를 직접 확인해보세요.

* 맹해차창은 1940년에 시작되어 보이차의 역사를 함께 하고 있는 보이차 제조공장으로, 맹해차창의 보이차는 ‘대익 TAETEA’라는 브랜드를 달고 전 세계로 나아가고 있습니다.
대익은 현대 보이차의 기준이 되었으며, 중국 차의 치열한 브랜드 경쟁의 시대를 시작한 브랜드이기도 합니다.

보이차 티 클래스 : 차를 구별하는 혜안, 차수당茶修堂*

보이차 TEA TASTING, 산지별 보이차, 연도별 보이차, 보이차의 진품과 모방품 구별방법 등 현지에서만 느껴볼 수 있는 살아있는 보이차 지식을 여러분들께 알려드립니다.

[프로그램 개설 시기]
TAETEA PU’ER TEA TOUR는 참가자의 요청에 따라 수시로 열리는 프로그램입니다.
차를 만들지 않는 겨울을 제외하고는 봄부터 가을까지 수시 개설이 가능하지만, 프로그램 특성상 참가자가 30인 이상이 될 때만 개설됩니다.
[프로그램 문의]
프로그램 문의처 : 대익인터내셔날코리아 02-734-7542